| DENOMINAZIONE PRODOTTO: | FOCACCIA ALLE PATATE |
| TIPO PRODOTTO: | Pane di grano duro |
| CODICE EAN: | 8002822000376 |
| PESO MEDIO UNITARIO: | gr.500 |
| CARATTERISTICHE: | Prodotto tipico daforno di colore dorato ottenuto dalla cottura di spianate di grano duro rimacinato, acqua, lievito di birra, sale, strutto e patate. |
| INGREDIENTI: | Farina di grano duro rimacinato, acqua, lievito di birra, sale, strutto, patate. |
| ALLERGENI: | Cereali contenenti glutine eloro derivati. |
| PROCESSO DI LAVORAZIONE: | Impasto, laminatura, formatura, lievitazione, cottura, confezionamento. |
| VALORI MEDI NUTRIZIONALI x gr.100: | Proteine meno 9,9 Carboidrati più 72,3 Grassi meno 0,8 |
| VALORE ENERGETICO x gr.100: | Kcal 301 - KJ 1254 |
| VITA COMMERCIALE: | 10 gg. dalla produzione |
| MODALITA'CONSERVAZIONE: | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
| MODALITA'DI UTILIZZO: | Prodotto finito da consumarsi tale quale. |
| IMBALLO: | Confezione in polipropilene |
| MATERIALE CONFEZIONAMENTO: | |
| PRODOTTO-DISTRIBUITO: | Panificio Meloni Piero & C. |
