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Via Nuoro, 4 | Priatu - S. Antonio di Gallura

CANESTRE


Scheda Tecnica

DENOMINAZIONE PRODOTTO: CANESTRE
TIPO PRODOTTO: Prodotto da forno
CODICE EAN: 8013969000136
PESO MEDIO UNITARIO: gr.320
CARATTERISTICHE: Prodotto tipico da forno di colore ambrato ottenuto dalla lavorazione a mano e una cottura di 180°C.
INGREDIENTI: Farina 00, zucchero, strutto, uova, acqua, semi di finocchio, malto, sale e anice.
ALLERGENI: Cereali contenenti glutine e loro derivati.
PROCESSO DI LAVORAZIONE: Impasto, laminatura leggera, lavorazione a mano, cottura 180°C, confezionamento.
VALORI MEDI NUTRIZIONALI x gr.100: Proteine 3,6
Carboidrati 72,2
Grassi 12,7
VALORE ENERGETICO x gr.100: Kcal 404 – KJ 1.690
VITA COMMERCIALE: 90 gg. dalla produzione
MODALITA'CONSERVAZIONE: Temperatura ambiente, in luogo asciutto, lontano da fonti di calore diretto.
MODALITA'DI UTILIZZO: Prodotto finito da consumarsi tale quale.
IMBALLO: Cartone mm 350x300x230
Peso cartone Kg 5,120
P.zi x cartone 16
Pallet colli 36
MATERIALE CONFEZIONAMENTO: Busta per alimenti.
PRODOTTO-DISTRIBUITO: Panificio Meloni Piero & C.